Top chef na Feipesca

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O Top Chef Alex Atala ministra palestra hoje na Feipesca 2015. O tema da palestra do dono do renomado D.O.M, considerado o 6º melhor restaurante do mundo e o melhor da América do Sul – lista World’s 50 Best Restaurants –, é “O peixe na Gastronomia”.

Alex Atala é apaixonado pelo Brasil e sua culinária, por isso seu foco é explorar todas as possibilidades gastronômicas dos ingredientes nacionais.

A palestra acontece hoje, às 15h. Aproveite para curtir o último dia da maior feira de pesca esportiva da América Latina, a Feipesca.

 

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